lis 25

Martinské posvícení

Již několik let dodržujeme s přáteli tradici Svatomartinského popíjení mladého vína. Pravidelně připravuji jídlo a peču svatomartinské koláče. Sejdeme se přesně na den, kdy je tento svátek oslavován, tj. 11.11. Letošní ročník se vyznačoval velice kvalitními víny. Začínáme večeří, na kterou jsem připravila pečenou husičku, zelí červené dle přání a bramborové knedlíky. Potom pokračuje a otevíráme první lahvičku, začínáme bílým vínem, vždy máme několik druhů, pokračujeme růžovým a potom završíme červeným. V průběhu večera podávám kávu a svatomartinské koláče, letos jsem upekla 9 koláčů. Kouzelnou atmosféru večera dokresluje zapálený krb  a příjemná hudba. Na toto posezení se všichni moc těšíme.

DSC01884DSC01885DSC01886DSC01887DSC01888DSC01889DSC01890DSC01891DSC01892DSC01894


Komentáře